Semences Haricot Beurre de Rocquencourt - Bio

Les plants compacts au port érigé produisent de savoureux haricots jaune doré, sans parchemin (ce fil corriace qu’on trouve parfois sur les haricots) et mesurant de 12 à 17 cm de long. D’origine française, cette variété du patrimoine atteint une performance exceptionnelle, même dans des conditions de culture humides et froides. Les gousses à grains noirs et à saveur délicate se consomment fraîches, à la vapeur, sautées, et dans les soupes ou les ragoûts. Elles sont à leur meilleur quand elles sont encore jeunes et minces et que leur couleur jaune est encore teintée d’un peu de vert. Les plants sont vigoureux et très productifs. Également vendue sous le nom de ‘Golden Rocky’ ou ‘Rocdor’.

40 semences

UN PEU PLUS SUR LE HARICOT

Partie comestible : fruit, graines

On peut le transformer : déshydratation, congélation, marinade, lacto-fermentation

Famille : Fabacées

Nom latin : Phaseolus vulgaris var. nana

Type de plante : Annuelle 

PRÉPARER SES SEMIS

Temps de germination : 5 à 12 jours

Nombre de jours pour la récolte : 55

Débuter les semis à l'extérieur

Culture en pot : oui 

LE SOL IDÉAL

Zone de rusticité : 3b

pH du sol : peu acide

Luminosité : Plein soleil

Texture du sol : Limoneux (sol meuble)

Humidité : Sol frais et bien drainé