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Daïkon à germer

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Germinations - Daïkon
80g

Déposer 1 à 2 c. soupe dans un pot.
Submerger les graines d’eau froide et laisser tremper dans un endroit sombre et frais durant 4h.
Rincer et laisser égoutter avec un couvercle en filet ou dans un germoir.
Rincer et égoutter matin et soir pendant 5 jours.
Conserver ensuite au frigo.

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